Compromiso y Lealtad en Hospitalidad: Claves para Retener y Motivar al Talento

80.000 Colones / Por persona

Curso virtual (presencial opcional)

8 horas (2 horas por semana 4 semana

(Grupos de 5 a 10 personas)
*Descuentos para grupos superiores a 11 personas.


Este curso se centra en cómo gestionar la experiencia integral de los funcionarios en hoteles y restaurantes, desde su incorporación hasta su desarrollo dentro de la organización. El enfoque está en la creación de un ambiente laboral positivo, estrategias de motivación y reconocimiento, y la implementación de prácticas que fomenten la lealtad y compromiso del personal.

Objetivo del curso

A continuación, se presentan los objetivos principales que guiarán el aprendizaje:

  • Diseño de un ambiente de trabajo acogedor y motivador.
  • Estrategias efectivas para la retención del talento en el sector de hospitalidad.
  • Técnicas de comunicación efectiva con los empleados.
  • Creación de programas de incentivos y reconocimiento para fortalecer el compromiso laboral.
  • Gestión de conflictos y estrategias para mejorar la satisfacción del personal.

Dirigido a:

Este curso está diseñado para:

  • Este curso está diseñado para:
  • Gerentes y supervisores de hoteles y restaurantes.
  • Jefes de recursos humanos en el sector de hospitalidad.
  • Administradores y dueños de establecimientos gastronómicos y hoteleros.
  • Personal encargado de la motivación y retención de talento.

Metodología:

  • El curso combina teoría interactiva con práctica aplicada. A través de exposiciones claras y casos reales, los participantes aprenderán los conceptos clave para mejorar la lealtad del personal en la industria de la hospitalidad. Se utilizarán dinámicas grupales, role-playing y ejercicios prácticos para que los asistentes puedan aplicar lo aprendido en su entorno laboral. Además, se fomentará el intercambio de experiencias y mejores prácticas para mejorar la retención y motivación del equipo de trabajo.

Contenido

  • Introducción a la lealtad y compromiso laboral en hoteles y restaurantes.
  • Factores que influyen en la satisfacción y retención del personal.
  • Creación de un ambiente de trabajo positivo y motivador.
  • Estrategias de comunicación efectiva con los empleados.
  • Programas de incentivos y reconocimiento laboral.
  • Gestión de conflictos y resolución de problemas en el equipo.

Programa del curso

Sesión 1: Introducción y Elementos Clave de la Lealtad del Personal

  • ¿Qué es la lealtad del personal y por qué es clave en la hospitalidad?
  • La importancia del liderazgo y la cultura organizacional.
  • Los momentos clave en la relación entre la empresa y los empleados.
  • Cómo influye el trato del equipo directivo en la motivación del personal. ​

Sesión 2: Comunicación Eficaz y Gestión de Expectativas

  • Técnicas de comunicación verbal y no verbal con los empleados.
  • Escucha activa y empatía en la relación laboral.
  • Cómo manejar expectativas y brindar retroalimentación efectiva.
  • Cómo afrontar situaciones de estrés o conflictos dentro del equipo.

Sesión 3: Creación de un Entorno de Trabajo Positivo y Motivador

  • Importancia del ambiente laboral en la retención del talento.
  • Cómo mejorar la satisfacción del personal a través de incentivos no monetarios.
  • Estrategias para fomentar el trabajo en equipo y la colaboración.
  • Cómo aumentar la motivación y el compromiso del equipo.

Sesión 4: Programas de Reconocimiento y Gestión de Quejas

  • La importancia del reconocimiento y la gratitud en el ámbito laboral.
  • Estrategias de reconocimiento efectivo para el personal.
  • Cómo gestionar quejas y convertir problemas en oportunidades de mejora.
  • Fidelización del personal a través de una cultura organizacional fuerte.

Beneficios

  • Reducción de la rotación de personal y aumento en la lealtad de los empleados.
  • Mejora en el clima organizacional y en la satisfacción laboral.
  • Implementación de estrategias efectivas de motivación y compromiso.
  • Mayor eficiencia en la gestión del talento humano en hoteles y restaurantes.

Requisitos y necesidades:

  • Computadora con sistema operativo Windows o Mac.
  • Conexión a internet estable.
  • Disposición para participar activamente en las clases.

Nota:

  • El programa del curso puede estar sujeto a modificaciones.
  • Se requiere un mínimo de participantes para que el curso se lleve a cabo.